Desempeño del servicio de alimentación hospitalario tercerizado y no tercerizado

El presente trabajo tiene como objetivo evaluar de forma compartativa el desempeño del Servicio de Alimentación no Tercerizado del Establecimiento Asistencial "Dr. Lucio Molas" de la Ciudad de Santa Rosa (Provincia de la Pampa) y el Servicio de Alimentación Tercerizado del hospital "C...

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Bibliographic Details
Main Author: Pastor, Daniela
Other Authors: Acevedo, Gabriel Córdoba
Format: Thesis Book
Published: Córdoba, AR : [s.n.], 2007
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