La cocina piurana : ensayo de antropología de la alimentación /

Bibliographic Details
Main Author: Hocquenghem, Anne Marie
Corporate Authors: Institut Francais d'Etudes Andines, Instituto de Estudios Peruanos
Other Authors: Monzon, Susana
Format: Book
Language:Spanish
Published: Perú : NCRS ; IFEA ; IEP, 1995
Series:Travaux ; t.80
Miscelánea ; no.8
Subjects: