APA (7th ed.) Citation

Rembado, F. M., & Sceni, P. (2009). La química en los alimentos. Ministerio de Educación de la Nación. Instituto Nacional de Educación tecnológica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Rembado, Florencia Mabel, and Paula Sceni. La Química En Los Alimentos. Buenos Aires: Ministerio de Educación de la Nación. Instituto Nacional de Educación tecnológica, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Rembado, Florencia Mabel, and Paula Sceni. La Química En Los Alimentos. Ministerio de Educación de la Nación. Instituto Nacional de Educación tecnológica, 2009.