La química en los alimentos
| Found in: |
Escuela Superior de Comercio Manuel Belgrano |
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| Main Author: | Rembado, Florencia Mabel |
| Other Authors: | Sceni, Paula |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Ministerio de Educación de la Nación. Instituto Nacional de Educación tecnológica,
2009.
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| Series: |
(Las Ciencias Naturales y la Matemática)
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| Subjects: |