Açúcar : em tôrno da etnografia, da história e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do Brasil /

Bibliographic Details
Main Author: Freyre, Gilberto 1900-1987
Format: Book
Language:Portuguese
Published: [Rio de Janeiro] : Ministério da Indústria e do Comércio. Instituto do Açùcar e do Alcool, 1969.
Edition:2a ed.
Series:Coleção Canavieira ; no. 2
Subjects: