Aspectos de la refrigeración y congelación de alimentos
| Found in: |
Cs. Exactas (Centro) |
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| Other Authors: | Tressler, Donald K. |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación,
1956
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| Series: |
Estudios agropecuarios / FAO ;
12 |
| Subjects: |