Elaboración artesanal de vinagre de miel /

El hidromiel y sin duda el Vinagre de miel, estan rodeados de un halo místico que se pierde en el pasado remoto de la humanidad. Los apicultores conocen bien que las mieles oscuras gozan del aprecio de los mercados extranjeros. Su consumo queda asi restringido al ámbito local y al mercado interno

Bibliographic Details
Main Author: Herrero, Eduardo A.
Other Authors: Herrero, Eduardo R.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : Herrero, 1995
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