Grasas y aceites alimentarios
El interés por el valor nutritivo de los alimentos, tanto para el público como para los especialistas en salud pública, animó a confeccionar esta publicación actualizada sobre grasas y aceites alimentarios
Found in: |
Cs. Exactas (Centro) |
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Main Author: | Ziller, Steve |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Zaragoza :
Acribia,
1996
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Subjects: |