Utilización de frutos nativos comestibles por los pobladores actuales y del período prehispánico tardío (400-1550 AD) de Cerro Colorado, Córdoba.

Conocer la diversidad de frutos nativos utilizados como alimento en la actualidad en el Cerro Colorado y las prácticas realizadas sobre estos frutos, con el fin de establecer modelos de inferencia paleoetnobotánica que permitan dilucidar las posibles formas de procesamiento pretéritas (Período Prehi...

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Bibliographic Details
Main Author: Saur Palmieri, Valentina
Other Authors: López, María Laura (Co-Dir.)
Format: Thesis Book
Language:English
Published: Córdoba: [s./n.], 2017
Subjects: