Evaluación de la productividad de cepas nativas del género Pleurotus (Basidiomicetes, Agaricales) en diferentes sustratos lignocelulósicos.

RESUMEN En la Argentina en los últimos años se ha notado un interés particular en la producción de hongos comestibles. El género Pleurotos esta representado en nuestro país por especies autóctonas con las que no se han realizado ensayos de producción. Los residuos que genera la actividad agrícola so...

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Bibliographic Details
Main Author: Malgraf, Ayelén María Celeste
Format: Thesis Book
Language:English
Published: Córdoba [s.n.] 2009
Subjects: