Efecto de la suplementación dietaria con diferentes niveles de ácidos grasos poliinsaturados, aportados por aceites de nuez y maní, sobre el desarrollo experimental de un adenocarcinoma de mama murino.

Datos epidemiológicos y experimentales asocian las grasas dietarias con el desarrollo de diversos tipos de canceres. Los ácidos grasos poliinsastuirados (PUFAs), obtenidos a partir de lípidos dietarios, y sus derivados, los eicosanoides, participan en el proceso tumorigénico aunque los mecanismos po...

• Main Author: Comba, Andrea
• Other Authors: Maestri, Damián (Co-Dir.)
• Format: Thesis Book
• Language: Spanish
• Published: Córdoba: [s./n.], 2007
• Subjects: TESINA; GRASAS DIETARIAS; BIOLOGIA CELULAR; HISTOLOGIA; EMBRIOLOGIA; QUIMICA ORGANICA; CIENCIAS BIOLOGICAS
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