Modulación de la actividad de la B-galactosidasa en medios molecularmente superpoblados.

En el presente trabajo se estudió el efecto de la superpoblación macromolecular (SM) sobre la actividad de una enzima soluble, la B-Gal de K. lactis. Los resultados se interpretaron en términos en de los cambios que la SM induce sobre la actividad termodinámica de los solutos y del agua como solvent...

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Bibliographic Details
Main Author: Collin, Alejandro
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [s./n.], 2005
Subjects: