Montes, A. L. (1981). Bromatología (2. ed.). Buenos Aires: Eudeba.
Chicago Style CitationMontes, Adolfo Leandro. Bromatología. 2. ed. Buenos Aires: Eudeba, 1981.
MLA CitationMontes, Adolfo Leandro. Bromatología. 2. ed. Buenos Aires: Eudeba, 1981.
Montes, A. L. (1981). Bromatología (2. ed.). Buenos Aires: Eudeba.
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