La lechería argentina, desde el retorno de la democracia hasta nuestros días : balances y perspectivas de un sector en crisis /

En el presente artículo se presenta el desarrollo y los hechos más significativos de los últimos 30 años de la lechería argentina. En el mismo, se busca demostrar la inestabilidad cíclica del sector y la vinculación estrecha de sus crisis tanto con la situación nacional como con el ámbito internacio...

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Bibliographic Details
Main Author: Zubizarreta, Ignacio
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Universidad del CEMA, 2016
Series:Serie documentos de trabajo (Universidad del CEMA) ; n. 596
Subjects:
Online Access:http://www.ucema.edu.ar/publicaciones/download/documentos/596.pdf