Ferran Adrià : la reinvención de la cocina /
"El hombre que reinventó las técnicas culinarias y la experiencia de comer, y que iodeó y dirigió alBulli, el mejor restaurante del mundo durante cuatro años consecutivos, estuvo en la Argentina. El catalán Ferran Adrià llegó al país como parte de una gira con Telefónica, y deslumbró con su cr...
Main Author: | Iscaro, Natalia |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Subjects: |
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