Control de calidad en el proceso de elaboración de helados de la empresa Helacor S.A. : Grido

Bibliographic Details
Main Author:	Triunfetti, Florencia Anahí
Other Authors:	Barrionuevo, María Guillermina (tut)
Format:	Thesis Software eBook
Language:	Spanish
Published:	Córdoba, 2024
Subjects:	HELADO ALIMENTOS CONGELADOS INOCUIDAD ALIMENTARIA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD CADENA DE PRODUCCION INDUSTRIA ALIMENTARIA ANALISIS MICROBIOLOGICO ANALISIS QUIMICO CORDOBA TRABAJO FINAL
Online Access:	Repositorio Digital de la UNC:

MARC


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