Evaluación de calidad industrial panadera de cultivares de trigo bajo distintos paradigmas de producción /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pavoni Garro, María Juliana
Other Authors: Vaudagna, Mariano René, Bisio, Catalina (tut), Maich, Ricardo Héctor (tut)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba, 2017
Subjects:
Online Access:Repositorio Digital de la UNC:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!