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    Evaluación de aminas aromáticas Heterocíclicas (HAAs) carcinogénicas y/o mutagénicas en carnes sometidas a distintos procesos de cocción y en fluidos biológos, como potenciales biomarcadores de exposición /

    Evaluación de aminas aromáticas Heterocíclicas (HAAs) carcinogénicas y/o mutagénicas en carnes sometidas a distintos procesos de cocción y en fluidos biológos, como potenciales bio... by Reartes, Gabriela Angelina

    Published 2016
    Thesis Book
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    Evaluación de aminas aromáticas Heterocíclicas (HAAs) carcinogénicas y/o mutagénicas en carnes sometidas a distintos procesos de cocción y en fluidos biológicos, como potenciales biomarcadores de exposición

    Evaluación de aminas aromáticas Heterocíclicas (HAAs) carcinogénicas y/o mutagénicas en carnes sometidas a distintos procesos de cocción y en fluidos biológicos, como potenciales b... by Reartes, Gabriela Angelina

    Published 2022
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    doctoralThesis
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    Nuevos patrones de crecimiento de la OMS año 2006./

    Nuevos patrones de crecimiento de la OMS año 2006./ by Batrouni, Lucía, Reartes, Gabriela

    Book
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    ¿Cómo estás? ¿Cómo te sentís?. La salud desde la mirada de los niños y las niñas

    ¿Cómo estás? ¿Cómo te sentís?. La salud desde la mirada de los niños y las niñas by Berra, Silvina, Mamondi, Verónica, Lavín Fueyo, Julieta, Degoy, Emilse, Moos, Ana, Reartes, Gabriela, Román, María Dolores, Borgonovo, Belén

    Published 2020
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    report
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    Importancia de la Tensión Arterial en niños en edad escolar con sobrepeso como factor de riesgo en enfermedades cardiovasculares. /

    Importancia de la Tensión Arterial en niños en edad escolar con sobrepeso como factor de riesgo en enfermedades cardiovasculares. / by Williams, Jaqueline

    Published 2013
    Other Authors: “…Reartes, Gabriela…”
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  6. 6
    Polvo instantáneo a base de quinoa y amaranto. /

    Polvo instantáneo a base de quinoa y amaranto. / by Arrambide, María Eustolia

    Published 2007
    Other Authors: “…Reartes, Gabriela…”
    Thesis Book
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    “Frecuencia de consumo de alimentos con elevado contenido de azúcares simples y grasas saturadas, y su asociación con el Estado Nutricional en niños sanos de 9 a 10 años”

    “Frecuencia de consumo de alimentos con elevado contenido de azúcares simples y grasas saturadas, y su asociación con el Estado Nutricional en niños sanos de 9 a 10 años” by Borques, Andrea Soledad, Brignono, Marina Carola

    Published 2019
    Other Authors: “…Reartes, Gabriela…”
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    bachelorThesis
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    Efectos del consumo de una dieta rica en grasas saturadas y etanol en la aparición de indicadores de alteraciones metabólicas en un modelo experimental murino

    Efectos del consumo de una dieta rica en grasas saturadas y etanol en la aparición de indicadores de alteraciones metabólicas en un modelo experimental murino by Fontana, Natalia, Fossati, Emilia, Quintero, Mickaela, Rho Ruffinatto, Sofía

    Published 2019
    Other Authors: “…Reartes, Gabriela…”
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    bachelorThesis
  9. 9
    Actividad Enzimática de CYP1A2 en Fluidos Biológicos de Participantes con Diagnóstico de Cáncer de Mama que asisten al Centro Médico Privado "San Ricardo Pampuri" de la Ciudad de Villa Carlos Paz, Córdoba.

    Actividad Enzimática de CYP1A2 en Fluidos Biológicos de Participantes con Diagnóstico de Cáncer de Mama que asisten al Centro Médico Privado "San Ricardo Pampuri" de la Ciudad de V... by Beggiatto, Florencia Antonella, Bruno, Romina, González Rearte, Azul Marina

    Published 2017
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    bachelorThesis
  10. 10
    Analizar la adherencia a patrones alimentarios en mujeres con cáncer de mama que asisten al Instituto Modelo de Ginecología y Obstetricia y su grupo control en Córdoba en el año 2020-2021

    Analizar la adherencia a patrones alimentarios en mujeres con cáncer de mama que asisten al Instituto Modelo de Ginecología y Obstetricia y su grupo control en Córdoba en el año 20... by Medialdea, Juana, Mejias, Florencia, Sisterna, María Azul

    Published 2023
    Other Authors: “…Reartes, Gabriela Angelina…”
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    bachelorThesis
  11. 11
    Yacón, una nueva alternativa en alimentos. /

    Yacón, una nueva alternativa en alimentos. / by González López, Carolina

    Published 2005
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    Thesis Book
  12. 12
    Frecuencia de consumo de Frutas y Hortalizas en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles y/o enfermedades gástricas que asisten al Servicio de Clínica Médica del Sanatorio Francés de la ciudad de Córdoba. Importancia de los nitratos en la alimentación. /

    Frecuencia de consumo de Frutas y Hortalizas en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles y/o enfermedades gástricas que asisten al Servicio de Clínica Médica del Sanato... by Montebelli, Yanina, Tozzi, Antonella, Zoppi, Cecilia

    Published 2011
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    Thesis Book
  13. 13
    Análisis de la presencia de amina PhIP en porciones de carnes cocidas rojas y blancas, magras y grasas, de consumo habitual de la población de Córdoba según los métodos de cocción plancha y salteado. /

    Análisis de la presencia de amina PhIP en porciones de carnes cocidas rojas y blancas, magras y grasas, de consumo habitual de la población de Córdoba según los métodos de cocción... by Bosio, María Alejandra, Bossa, María Eugenia, Cattaneo, Paula Daniela

    Published 2011
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    Thesis Book
  14. 14
    Frecuencia de consumo de alimentos con alto contenido de hierro y calcio y su aporte promedio diario en niños sanos de 2 a 5 años asistentes al Control de Crecimiento y Desarrollo en el Hospital Pediátrico del Niño Jesús de la ciudad de Córdoba. /

    Frecuencia de consumo de alimentos con alto contenido de hierro y calcio y su aporte promedio diario en niños sanos de 2 a 5 años asistentes al Control de Crecimiento y Desarrollo... by Ekkert, Eliana Paola, Frejenal, Ana Cecilia, Gutiérrez Otárola, Kraudys Anabel

    Published 2013
    Other Authors: “…Reartes, Gabriela…”
    Book
  15. 15
    Liofilización en mango (Mangífera Indica). Evaluación de las características organolépticas y contenido de vitaminas A y C. Córdoba, 2002-2003. /

    Liofilización en mango (Mangífera Indica). Evaluación de las características organolépticas y contenido de vitaminas A y C. Córdoba, 2002-2003. / by Gómez Rolón, M. Delicia

    Published 2003
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    Thesis Book
  16. 16
    La capacitación de recursos humanos y su incidencia en la calidad higiénico-tecnológica del producto final de las empresas de catering. /

    La capacitación de recursos humanos y su incidencia en la calidad higiénico-tecnológica del producto final de las empresas de catering. / by Giannone, Anabel

    Published 2000
    Other Authors:
    Thesis Book
  17. 17
    Disminución de la percepción del gusto salado en pacientes hipertensos y en hemodiálisis en dos centros privados de la ciudad de Córdoba, en 2002. /

    Disminución de la percepción del gusto salado en pacientes hipertensos y en hemodiálisis en dos centros privados de la ciudad de Córdoba, en 2002. / by Cardozo, Mariela Soledad

    Published 2002
    Other Authors: “…Reartes, Gabriela…”
    Thesis Book
  18. 18
    Consumo de leches, yogures y quesos en mujeres de 19 a 50 años, año 2014. /

    Consumo de leches, yogures y quesos en mujeres de 19 a 50 años, año 2014. / by Gay, Camila Belén, Tonello, Giovanna

    Published 2014
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  19. 19
    Alimentación, suplementación y composición corporal en jugadores de rugby de primera división de la localidad de Villa del rosario, Córdoba, en el año 2014. /

    Alimentación, suplementación y composición corporal en jugadores de rugby de primera división de la localidad de Villa del rosario, Córdoba, en el año 2014. / by Bravo, María Pía, Cavallo, Valentina, Listello, Noralí

    Published 2014
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    Thesis Book
  20. 20
    El rol de la escuela como formadora de hábitos alimentarios y de actividad física desde la perspectiva de docentes y directoras de escuelas primarias municipales de la ciudad de Córdoba. /

    El rol de la escuela como formadora de hábitos alimentarios y de actividad física desde la perspectiva de docentes y directoras de escuelas primarias municipales de la ciudad de Có... by Cassol, María Soledad, Clemente, Diana C.

    Published 2015
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    Thesis Book

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