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Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales by Montoya, Patricia Alejandra
Published 2024
masterThesis -
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Tecnología innovadora para biofertilización en maní: uso de biopolímeros by Montoya, Patricia, Cosiansi, Jorge, Melchiorre, Mariana
Published 2024
conferenceObject -
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Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales / by Montoya, Patricia Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas
Published 2024Call Number: Loading…
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Aprovechamiento integral del grano de Quinoa. Aspectos tecnológicos, fisicoquímicos, nutricionales y sensoriales by Bergesse, Antonella E., Boiocchi, Paola N., Calandri, Edgardo L., Cervilla, Natalia S., Gianna, Vicente, Guzmán, Carlos A., Miranda, Patricia P., Montoya, Patricia A., Mufari, Jesica R.
Published 2015
book -
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Aportes didácticos sobre estrategias de enseñanza y el aprendizaje basado en problemas (ABP) / by Campaner, Gertrudis
Published 2008Other Authors:Call Number: Loading…
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