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  1. 1
    El té argentino /

    El té argentino /

    Published 1954
    Book
  2. 2
    Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino /

    Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / by Peynaud, Emile

    Published 1984
    Book
  3. 3
    El manzano /

    El manzano / by Montero, Raúl J.

    Published 1945
    Book
  4. 4
    Ciencia de los alimentos /

    Ciencia de los alimentos / by Birch, Gordon G.

    Published 1982
    Book
  5. 5
    Microbiología agraria /

    Microbiología agraria / by Garassini, Luis A.

    Published 1967
    Book
  6. 6
    Bioquímica de las fermentaciones /

    Bioquímica de las fermentaciones / by Haehn, Hugo

    Published 1956
    Book
  7. 7
    Microbiología industrial /

    Microbiología industrial / by Prescott, Samuel C.

    Published 1962
    Book
  8. 8
    Industrial microbiology /

    Industrial microbiology / by Prescott, Samuel C.

    Published 1940
    Book
  9. 9
    Enología : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino /

    Enología : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino / by Mareca Cortés, Ildefonso

    Published 1969
    Book
  10. 10
    Fabricación del alcohol /

    Fabricación del alcohol / by Palacio Llames, Hernán

    Published 1956
    Book
  11. 11
    Elaboración de sidra : casera e industrial /

    Elaboración de sidra : casera e industrial / by Tinto, José C.

    Published 1946
    Book
  12. 12
    Manual de elaboração de vinho para pequenas cantinas /

    Manual de elaboração de vinho para pequenas cantinas / by Rosier, Jean P.

    Published 1993
    Book
  13. 13
    Tratado de enología : técnica adaptada a la vinificación cuyana /

    Tratado de enología : técnica adaptada a la vinificación cuyana / by Magistocchi, Gaudencio

    Published 1934
    Book
  14. 14
    Manual de industrias de los alimentos : un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios /

    Manual de industrias de los alimentos : un compendio técnico y comercial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios /

    Published 1968
    Book
  15. 15
    Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /

    Química, almacenamiento e industrialización de los cereales / by Serna Saldívar, Sergio R.

    Published 1996
    Book
  16. 16
    Brasserie et malterie /

    Brasserie et malterie / by Petit, P.

    Published 1904
    Book
  17. 17
    Analyse des vins /

    Analyse des vins / by Magnier de la source, L.

    Book
  18. 18
    Traité de distillerie. Microbiologie du distallateur /

    Traité de distillerie. Microbiologie du distallateur / by Guichard, M. P.

    Published 1896
    Book
  19. 19
    Secretos de la cerveza de alambique

    Secretos de la cerveza de alambique by Keersmaecker, Jacques

    Article

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