Sabores y saberes: una introducción a la antropología de la alimentación

Fil: Mamondi, Verónica. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.

Bibliographic Details
Main Authors: Mamondi, Verónica, Ferrero, Victoria, Frontalini, Ayelén, Magnotti, Natalí
Format: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Language:spa
Published: 2025
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/557028
Description
Summary:Fil: Mamondi, Verónica. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.