Mufari, J. R., Miranda, P. P., Benelli, F., & Calandri, E. L. (2024). Obtención de subproductos de semillas de quinoa: Harina integral, germen, aceite y aislados proteicos.
Chicago Style (17th ed.) CitationMufari, J. R., P. P. Miranda, F. Benelli, and E. L. Calandri. Obtención De Subproductos De Semillas De Quinoa: Harina Integral, Germen, Aceite Y Aislados Proteicos. 2024.
MLA (9th ed.) CitationMufari, J. R., et al. Obtención De Subproductos De Semillas De Quinoa: Harina Integral, Germen, Aceite Y Aislados Proteicos. 2024.