Teobaldi, A. G., & Ribotta, P. D. (2024). Influencia de los componentes minoritarios de las harinas de trigo en las propiedades de productos batidos.
Chicago Style (17th ed.) CitationTeobaldi, Andrés Gustavo, and Pablo Daniel Ribotta. Influencia De Los Componentes Minoritarios De Las Harinas De Trigo En Las Propiedades De Productos Batidos. 2024.
MLA (9th ed.) CitationTeobaldi, Andrés Gustavo, and Pablo Daniel Ribotta. Influencia De Los Componentes Minoritarios De Las Harinas De Trigo En Las Propiedades De Productos Batidos. 2024.