Ricciardi, M. A., Rubilar, A. A., & Cabral, A. (2024). Polvo de cáscara de naranja, posible ingrediente funcional y sostenible: Composición química y características organolépticas en diferentes preparaciones.
Chicago Style (17th ed.) CitationRicciardi, María Antonella, Antonella Anahí Rubilar, and Alejandra Cabral. Polvo De Cáscara De Naranja, Posible Ingrediente Funcional Y Sostenible: Composición Química Y Características Organolépticas En Diferentes Preparaciones. 2024.
MLA (9th ed.) CitationRicciardi, María Antonella, et al. Polvo De Cáscara De Naranja, Posible Ingrediente Funcional Y Sostenible: Composición Química Y Características Organolépticas En Diferentes Preparaciones. 2024.