Dinámica de un sistema agroecológico en Colonia Caroya, Córdoba
Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2017
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| Published: |
2017
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/4948 |
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| author | Barrios Ferreyra, Anyelen Nadir Grasso, Marco Romero, Sofía Angélica |
| author2 | Sánchez, Juan Vicente |
| author_facet | Sánchez, Juan Vicente Barrios Ferreyra, Anyelen Nadir Grasso, Marco Romero, Sofía Angélica |
| author_sort | Barrios Ferreyra, Anyelen Nadir |
| collection | Repositorio Digital Universitario |
| description | Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2017 |
| format | bachelorThesis |
| id | rdu-unc.4948 |
| institution | Universidad Nacional de Cordoba |
| language | spa |
| publishDate | 2017 |
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| spelling | rdu-unc.49482020-06-02T04:36:30Z Dinámica de un sistema agroecológico en Colonia Caroya, Córdoba Barrios Ferreyra, Anyelen Nadir Grasso, Marco Romero, Sofía Angélica Sánchez, Juan Vicente Agroecología Ecología Sistemas de producción Producción agropecuaria Comercialización Mercadeo Desarrollo rural Desarrollo sostenible Colonia Caroya Córdoba Argentina Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2017 El presente Trabajo Académico Integrador (TAI) del Área de Consolidación “Agroecología y Desarrollo Territorial” se llevo a cabo en el sistema productivo “Chacra de Luna” ubicado en Colonia Caroya, Córdoba. El objetivo fue aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera en la unidad de producción para mejorar la eficiencia productiva y económica, a su vez fomentar el crecimiento personal y profesional de los integrantes del equipo de trabajo. El método de trabajo se realiza desde un enfoque endógeno, que hace referencia a un planteo interactivo, ya que necesariamente dio lugar a la acción, reflexión y participación. Las técnicas utilizadas fueron: visitas prediales, observación de la unidad de producción, encuestas y entrevistas. En el módulo Sistema Productivo, se hizo el relevamiento de datos de los subsistemas que lo componen para realizar un análisis y diagnóstico, en base a esto se pudo conocer los “cuellos de botellas” de la unidad de producción para poder elaborar propuestas de solución. También se evaluó en que etapa de la transición agroecológica que se encuentra. En el módulo Territorio, se construyo el diagnóstico para confeccionar el mapa de actores que están involucrados de forma directa o indirecta con la unidad de producción. Por otra parte se analizaron las estrategias de comercialización y se plantearon propuestas de comercialización. En el módulo Contexto Nacional, primero se realizo un análisis FODA del sistema, luego se desarrollaron los conceptos de agricultura familiar, soberanía y seguridad alimentaria. Se describió el impacto de la agriculturización y las leyes y normativas involucradas, a nivel nacional, provincial y local. 2017-08-23T20:03:45Z 2017-08-23T20:03:45Z 2017 bachelorThesis http://hdl.handle.net/11086/4948 spa Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentina http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ 81 h. : ilustración, tablas, mapas color. |
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