Baroni, M. V., Gastaminza, J., Wunderlin, D., Rovasio, J., Dotti, R., Ghione, S., . . . Rosso, J. (2016). Influencia del procesamiento del fruto de membrillo (Cydonia Oblonga Miller) en el contenido de polifenoles y actividad antioxidante del mismo.
Chicago Style (17th ed.) CitationBaroni, María Verónica, J. Gastaminza, D. Wunderlin, J.L Rovasio, R. Dotti, S. Ghione, P. Ribotti, and J.C Rosso. Influencia Del Procesamiento Del Fruto De Membrillo (Cydonia Oblonga Miller) En El Contenido De Polifenoles Y Actividad Antioxidante Del Mismo. 2016.
MLA (9th ed.) CitationBaroni, María Verónica, et al. Influencia Del Procesamiento Del Fruto De Membrillo (Cydonia Oblonga Miller) En El Contenido De Polifenoles Y Actividad Antioxidante Del Mismo. 2016.