Torri, C. L., Ribotta, P. D., Morcillo, M. H., Rubiolo, O. J., Pérez, G. T., & León, A. E. (2003). Influencia del contenido de almidón dañado sobre la calidad galletitera en harinas de triticale. Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Chicago Style (17th ed.) CitationTorri, C. L., P. D. Ribotta, M. H. Morcillo, O. J. Rubiolo, G. T. Pérez, and A. E. León. Influencia Del Contenido De Almidón Dañado Sobre La Calidad Galletitera En Harinas De Triticale. Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2003.
MLA (9th ed.) CitationTorri, C. L., et al. Influencia Del Contenido De Almidón Dañado Sobre La Calidad Galletitera En Harinas De Triticale. Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2003.