Firmeza del fruto, color del suelo y evolución del etileno en dos cultivares de duraznos (Prunus persica L. Batsch)
Se estudió la liberación de etileno y su relación con el ablandamiento de la pulpa y los cambios de color de fondo en duraznos de los cultivares July Elberta y Red Globe. La liberación de etileno acompañó el ablandamiento de los frutos y los cambios de color en el epicarpio de los frutos. Durante la...
Main Authors: | Budde, C. O., Blanco, M. P., Altube, H. A. |
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Format: | Online |
Language: | eng |
Published: |
Facultad de Ciencias Agropecuarias
2000
|
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2633 |
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