Eruca vesicaria (L) Cav., "Rúcula", una planta silvestre y nutritiva en la alimentación humana. /

Bibliographic Details
Main Author: Demaría, Luciana
Other Authors: Suárez, Analía, Nóbile, Raúl, Oberto, Georgina, co-dir
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n. ] , 2010
Subjects:

MARC

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100 1 |a Demaría, Luciana 
245 1 0 |a Eruca vesicaria (L) Cav., "Rúcula", una planta silvestre y nutritiva en la alimentación humana. /  |c Luciana Demaría; Analía Suárez; dirigido por Raúl Nóbile; co-dirigido por Georgina Oberto. 
260 |a Córdoba : [  |b s.n. ] ,  |c 2010 
300 |a 108 p. 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2010 
590 |a TI.L. Nº 888 
650 4 |a HORTALIZAS 
650 4 |a RÚCULA 
700 1 |a Suárez, Analía 
700 1 |a Nóbile, Raúl,  |t dir. 
700 1 |a Oberto, Georgina, co-dir. 
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