Determinación del contenido de fibra dietética, insoluble, soluble y total de tres variedades genéticas de citrus sinensis con dos grados de madurez provenientes de la Mesopotamia argentina. /

Bibliographic Details
Main Author: Camoletto, Silvina
Other Authors: Cipriani, Roberto (co-dir.), García, Silvia, Romano, Dana
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 1992
Subjects: