Alimento funcional : barra de cereales con semillas de lino. Composición química nutricional. Aceptabilidad. /

Bibliographic Details
Main Author: Palumbo, Marcela
Other Authors: Grosso, Rubén (co-dir.), Tataryn, Juana Lucía
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : [ s.n.]; 2004
Subjects:

MARC

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245 1 0 |a Alimento funcional :   |b barra de cereales con semillas de lino. Composición química nutricional. Aceptabilidad. /   |c Marcela Palumbo, Juana Lucía Tataryn; dir. Liliana Ryan; co-dir. Rubén Grosso. 
260 |a Córdoba : [  |b s.n.];   |c 2004 
502 |a Tesis --Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición, 2004 
590 |a No. Til.: 576 
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