APA (7th ed.) Citation

Burgos, J., Jara, S., Quintar, P., Cingolani, M., Nazar, M. C., Fanto, S., & Bergia, M. L. (2015). Harina de maíz morado: composición nutricional, elaboración de galletitas: Determinación de calidad galletera y evaluación sensorial. s.n..

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Burgos, Janina, Sabrina Jara, Paola Quintar, Miriam Cingolani, María Cristina Nazar, Silvia Fanto, and María Laura Bergia. Harina De Maíz Morado: Composición Nutricional, Elaboración De Galletitas: Determinación De Calidad Galletera Y Evaluación Sensorial. Córdoba: s.n., 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Burgos, Janina, et al. Harina De Maíz Morado: Composición Nutricional, Elaboración De Galletitas: Determinación De Calidad Galletera Y Evaluación Sensorial. s.n., 2015.