Cuantificación de sodio y verificación del etiquetado nutricional en galletas de agua, salvado y arroz, sin sal agregada según las normas reglamentadas en el Código Alimentario Argentino, en la ciudad de Córdoba en el año 2011. - Bertola, Patricia Noel; Carballido, María Belén; Pons, María Daniela (s.d., 2011)