APA (7th ed.) Citation

Ducar Maluenda, P. (1991). El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ducar Maluenda, Pedro. El Sistema De Análisis De Riesgos Y Puntos Críticos: Su Aplicación a Las Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Ducar Maluenda, Pedro. El Sistema De Análisis De Riesgos Y Puntos Críticos: Su Aplicación a Las Industrias De Alimentos. Acribia, 1991.

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