Mune : la conservation alimentaire traditionnelle au Liban /

Bibliographic Details
Main Author: Kanafani-Zahar, Aïda
Format: Book
Language:French
Published: París : Editions de la Maison des Sciences de L'Homme, 1994.
Series:Collection Archéologie Expérimentale et Ethnographie des Techniques ; 1
Subjects:
Description
Physical Description:263 p. ; 23 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 251-260
ISBN:2735105393