La irradiación de alimentos en Argentina

Bibliographic Details
Main Author: Parzanese, Magalí
Format: Article
Language:English
Subjects:

MARC

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040 |c AR-CdUBL 
100 |9 35835  |a Parzanese, Magalí 
245 |a La irradiación de alimentos en Argentina 
300 |a p. 60-64 
500 |a (...). Es el viejo recurso del aprovechamiento de la radiación solar, sólo que canalizada y potenciada por la tecnología.(...). No existen riesgos para la salud de quien consume un alimento irradiado. Muy por el contrario, significa que el producto posee un nivel de salubridad óptimo. 
546 |a Texto en español 
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650 4 |9 439  |a INDUSTRIA ALIMENTARIA  
773 0 |g No. 63 - 2014 Septiembre  |t ALIMENTOS ARGENTINOS 
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