Alteraciones de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: Ghittoni, Nora
Format: Book
Language:Spanish
Published: Río Cuarto, Córdoba : Universidad Nacional, 1981.
Series:Ciencias Cuaderno ; 5
Subjects:
Description
Physical Description:10 p. : tablas ; 23 cm.
Bibliography:Bibliografía: p.11