MARC

LEADER 00000nam a22000007a 4500
001 010056
003 AR-CdUBL
005 20150814130109.0
008 090612s1985____sp_||||||||||_||||||spa|d
020 |a 8420005568 
040 |a AR-CdUBL  |c AR-CdUBL 
080 |a 663.1 
100 1 |a Frazier, W. C. 
245 1 0 |a Microbiología de los alimentos /   |c W. C. Frazier. 
260 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 1985 
300 |a 522 p. 
546 |a Texto en español 
650 4 |a MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA 
650 4 |a ALIMENTOS 
650 4 |a MOHO 
650 4 |a LEVADURAS 
650 4 |a HONGOS 
650 4 |a BACTERIAS 
650 4 |a CONTAMINACION ALIMENTARIA 
650 4 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
650 4 |a INTOXICACION 
650 4 |a ENZIMAS 
650 4 |a CONTROL ALIMENTARIO 
650 4 |a SANIDAD 
650 1 4 |a INGENIERIA QUIMICA 
650 2 4 |a BIOTECNOLOGIA 
942 |c LIBRO  |2 udc 
945 |a H.G.  |d 04-11-1997 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 PB_663_100000000000000_FR29M  |7 0  |9 6473  |a EFNC  |b EFNC  |d 2009-08-06  |l 2  |o PB 663.1 Fr29m  |p 28606  |r 2023-03-31  |s 2023-03-31  |w 2009-08-29  |y LIBRO 
999 |c 10056  |d 10056