Martí Guixé /

Entrevista al diseñador Martí Guixé, su investigación gastronómica apunta hacia un futuro lleno de objetos comestibles funcionales

Bibliographic Details
Main Author: Antúnez, Laia
Other Authors: Tost, Gemma
Format: Article
Language:Spanish
English
Subjects:
Description
Summary:Entrevista al diseñador Martí Guixé, su investigación gastronómica apunta hacia un futuro lleno de objetos comestibles funcionales
Item Description:Suplemento especial de gastronomía de la revista On Diseño, no. 307 (2009)
Physical Description:44-51 : il. col. ; 29 cm.