Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales /

Bibliographic Details
Main Author: De Michelis, Antonio
Format: Book
Published: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2006
Subjects:
Description
Physical Description:404 p. : il. ; 25 cm.
Bibliography:Incluye bibliografía.
ISBN:9789505045907