Pasteurización de la leche /

Bibliographic Details
Main Author: Gaido, Zulema Angélica
Format: Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : UNC-FCA-Industrias Agrícolas, 2001.
Series:Leche y sus derivados ; 2
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 7459
003 AR-CdUCA
005 20130725161813.0
008 081201s2001 ag_||||||||||_||||||spa|d
040 |a AR-CdUCA  |c AR-CdUCA 
100 1 |a Gaido, Zulema Angélica  |9 25693 
245 1 0 |a Pasteurización de la leche /   |c Zulema Angélica Gaido. 
260 |a Córdoba :   |b UNC-FCA-Industrias Agrícolas,   |c 2001. 
300 |a 11 h. :   |b il. ;   |c 30 cm. 
490 0 |a Leche y sus derivados ;   |v 2 
504 |a Bibliografía: h. 11. 
650 4 |a LECHE  |9 20368 
650 4 |a PASTEURIZACION  |9 21315 
650 4 |a LECHE PASTEURIZADA  |9 20378 
942 |c LIBRO 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 F_GA_0005742  |7 0  |9 13775  |a FCA  |b FCA  |d 2009-03-31  |l 10  |o F Ga 0005742  |p AG0005742  |r 2019-04-03  |s 2019-04-03  |w 2010-06-07  |y LIBRO 
999 |c 7424  |d 7424