Aportes desde la producción primaria a la producción de garbanzo con valor agregado /

• Main Author: Mazzalay Pérez, Agustín Catriel
• Other Authors: Sueldo Cejas, Luciano Ramiro, Pérez, María Alejandra (tut)
• Format: Thesis Book
• Language: Spanish
• Published: Córdoba : 2014.
• Subjects: GARBANZO; CICER ARIETINUM; CADENA DE PRODUCCION; PURE; SUBPRODUCTOS; INDUSTRIA ALIMENTARIA; VALOR AGREGADO; TRABAJO FINAL
• Online Access: Repositorio Digital de la UNC: