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    Mejora en el proceso de distribución de la ración de alimentos en el Comedor Universitario de la Universidad Nacional de Córdoba

    Mejora en el proceso de distribución de la ración de alimentos en el Comedor Universitario de la Universidad Nacional de Córdoba by Funes, Francisco

    Published 2021
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    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos

    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos by Zéngaro, Gabriela

    Published 2022
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  3. 23
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    Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 33º informe del comite mixto FAO /

    Published 1989
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    Software de trazabilidad: informática para la industria de la pasa de uva

    Software de trazabilidad: informática para la industria de la pasa de uva by Pons Lezica, Ambrosio

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    Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49 informe del Comite Mixto FAO /

    Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49 informe del Comite Mixto FAO /

    Published 1999
    Versión On-Line
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  6. 26
    Evaluación de curvas de Engel no paramétricas y semiparamétricas. Aplicación al consumo de Alimentos en la Región Pampeana /

    Evaluación de curvas de Engel no paramétricas y semiparamétricas. Aplicación al consumo de Alimentos en la Región Pampeana / by García Arancibia, Rodrigo

    Published 2012
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  7. 27
    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja

    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja by Ramírez, Francisco Martín

    Published 2015
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  8. 28
    Técnicas del manejo de los alimentos. /

    Técnicas del manejo de los alimentos. / by Garda, María Rita

    Published 2009
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  9. 29
    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS /

    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS / by Brioni, María Florencia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Thesis Book
  10. 30
    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS

    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS by Brioni, María Florencia

    Published 2020
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  11. 31
    Derecho procesal de familia /

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    Published 2017
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  12. 32
    Derecho procesal de familia /

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    Published 2018
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  13. 33
    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba

    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba by Maggi, María Laura

    Published 2020
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  14. 34
    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A.

    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A. by Berardo, Dana

    Published 2014
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    bachelorThesis
  15. 35
    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba /

    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba / by Maggi, María Laura Córdoba. Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología. Centro de Excelencia en productos y procesos de Córdoba (CEPROCOR)

    Published 2016
    Thesis Book
  16. 36
    Optimización del proceso de elaboración de rúcula lista para consumo

    Optimización del proceso de elaboración de rúcula lista para consumo by Cuggino, Sofía Griselda, Bressano, Marina, González, Carlos Angel, Mondino, María Rosa, Kopp, Sandra Beatriz

    Published 2023
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  17. 37
    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba

    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba by Meyer, Macarena

    Published 2016
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    bachelorThesis
  18. 38
    Descontaminación de efluentes provenientes del procesamiento del aceite de oliva mediante el tratamiento con hongos de pudrición blanca /

    Descontaminación de efluentes provenientes del procesamiento del aceite de oliva mediante el tratamiento con hongos de pudrición blanca / by Loto, Laura Andrea Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2016
    Thesis Book
  19. 39
    Empresas recuperadas y elaboración de alimentos

    Empresas recuperadas y elaboración de alimentos by CERESA, A.M., Hiramatsu, Teresa, RODRÍGUEZ, S.; GARCÍA, M.O.; SANZ, L., CAMPOS, S.B.; TAPIA, O.C.; MENDOZA, M. STOCCO, A.; MIRÁBILE, M.L., GENTILE, A.; VILLANUEVA, G.; BUZONE, V, VILLANUEVA, G.; DONOSO, P. OLIVARES, C.; CONESA, M.; ÁVILA, A, PIPITONE, C.R.; PATIÑO, C.E, DIERNA, C.; DE LA CRUZ, M. MORÁN, E.; CANO, E.

    Published 2012
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    Online
  20. 40
    Evaluación microbiológica de huevos enteros comercializados en la ciudad de Córdoba

    Evaluación microbiológica de huevos enteros comercializados en la ciudad de Córdoba by Brarda, Agustina

    Published 2023
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    bachelorThesis

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