Nutrición y revalorización del consumo de las grasas saludables by Stutz, Graciela, Ruiz, Rubén, Fiol de Cuneo, Marta, Santillán, María Emilia

“…Esto es lo que ocurre con los ácidos grasos esenciales Omega 6 (n6) y 3 (n3), ya que no pueden ser sintetizados por el organismo y deben por lo tanto ser incluidos en la dieta. Una dieta con relación n6/n3 adecuada favorece el crecimiento y desarrollo normal y la buena salud. …”
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Difusión del concepto de Conservación Preventiva del Patrimonio Bibliográfico en Chubut by Alvarez, Gabriela Ana Rosa, Murga, Haydee, Rossi, Gladys Carla

“…Los bienes patrimoniales son parte de nuestra memoria, un derecho fundamental que el Estado debe asegurar, es nuestra misión aportar conocimientos desde la universidad a los distintos actores de la comunidad para que ellos tengan las herramientas necesarias para gestionar ante los más altos niveles del gobierno donde se toman las decisiones con respecto a las políticas públicas a seguir. …”
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Experiencia de Consejería en Derechos Sexuales y Reproductivos. Resultados e Interrogantes. by Nin, Cintia Nieves, Campos, Inés Beatríz, Fernández Golletti, Gimena Alejandra

“…, son algunas de las preguntas que intentaremos responder, o al menos problematizar, desde la riqueza que implica la recuperación de las miradas y voces de diferentes actores involucrados en el proceso. …”
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“Espacios de libertad”: Talleres con perspectiva de género en contexto de encierro de mujeres by Zamora V., García C., Medina, Roxana, Campos D., RÍOS K., GIL J., CALIGARI B.

“…Es primordial la experiencia práctica como etapa de formación en la que se construye conocimiento de manera conjunta con la comunidad, articulando los saberes académicos y los cotidianos, interviniendo sobre una realidad para construir lazos sociales, a través del armado de una red con distintos actores involucrados en esta problemática. …”
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El Trastorno por Déficit de Atención: talleres de capacitación profesional en escuelas de la ciudad de La Plata by Gómez, María Florencia, Sosa, Martín, Fazio, Gastón

“…Con respecto al procedimiento, se realizaron entrevistas con distintos actores institucionales, y posteriormente se diseñó un cuestionario para registrar el grado de conocimiento que tenían sobre el trastorno y las estrategias de intervención educativa implementadas en estos casos. …”
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El COA CASILDA como herramienta de extensión para la valoración del Patrimonio Natural by Diaz, Monica, David, Maria Florencia, Nigro, Claudia Alejandra, Cordini, Maria Candelaria

“…Desde el COA y la CLFS, se han realizado hasta la fecha 9 cursos de iniciación a la observación de las aves que propician el acercamiento a través de la praxis, de los diferentes actores sociales a la comprensión del funcionamiento de los ecosistemas y el valor de su preservación. …”
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Una experiencia en la gestión de residuos en la facultad by Benavidez, Matias, Carreño, Sebastián, Gatica, Lucero, Iriarte, Cesar, Mendella, Antonella, Quintero, Sergio, Aliardi, Damian, Orcajo, Paula, Ruiz Diaz, Jerónimo, Vallejos, Cesar, Arias, Marina

“…Fue elaborado por estudiantes de distintas carreras con el apoyo y asesoramiento de Secretaria de Extensión. Otros actores son personal no-docente y organizaciones sociales. …”
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La extensión universitaria y la construcción de la identidad del sujeto trabajador. by Buyatti, Daniela, Ordóñez, María de los Ángeles

“…Mediante la observación de asambleas, reuniones y un taller de evaluación creímos necesario complementar esta etapa informativa con actividades que den un salto cualitativo en la manera de (re)conocerse como socios. …”
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Difusión de las Carreras de la FIA-UNE by Duarte Armoa, Hugo César

“…Las instituciones educativas de nivel medio del Alto Paraná no están ajenas a dicha problemática, siendo la constante la deficiencia en el manejo de las informaciones referentes a las Universidades, y en particular, sobre la Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional del Este (FIA-UNE), que es una institución formadora de Ingenieros Agrónomos e Ingenieros Ambientales, y son considerados como actores relevantes en el proceso de desarrollo económico de la región y el país, ya que la sociedad exige que los egresados universitarios estén preparados para asumir su rol protagónico en dicho desarrollo. …”
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Extensión en imágenes by Ottado, Daniel, Paiva, Aníbal, Malcuori, Genoveva, Princivalle, Claudio, Vizcarra, Azucena, Arregui, Guillermo, Fernández, Tania, Lopes, Mónica, Ramírez, Ruy

“…El trabajo realizado resultó sumamente satisfactorio tanto para los estudiantes que experimentaron una experiencia transformadora, como para el equipo docente que cumplió con los objetivos establecidos en el proyecto y generó nuevos aprendizajes, para los involucrados de proyecto en el territorio, que a partir de esta intervención visualizaron otra forma de registro de las tareas cotidianas que realizan y reflexionaron sobre el abordaje pedagógico a desarrollar con estudiantes visitantes; así como para la comunidad que se benefició porque gran parte de los materiales fueron de utilidad para mostrar su trabajo a través de imágenes, que, también, en algunos casos, contribuyeron a la historia fundacional de algunos proyectos en iniciación. …”
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Aportes a la formación profesional, académica y personal de una práctica de extensión universitaria by Hofferlen, Gustavo Rodolfo, Genauer, Ariel, Gomez Auad, Yamila, La Fico Guzzo, Soledad, Lancieri, Gisela, Reck, Ilana

“…Se analizarán por una parte las respuestas brindadas en una encuesta escrita que se realiza al finalizar cada período anual, y por otra, las respuestas dadas en entrevistas grupales e individuales realizadas a ciertos actores que consideramos clave a partir de los interrogantes antes planteados. …”
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La Universidad se traslada a escuelas albergues mendocinas by López, María Isabel, Popp, C. E.

“…Con respecto al nivel socio cultural, presentan un alto porcentaje de analfabetismo (70%, aproximadamente). …”
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Un proyecto federal de innovación productiva (PFIP) como herramienta para complementar la experiencia de pequeños apicultores con el estudio de calidad de mieles de Catamarca. by Vergara Roig, Víctor Ariel, Costa, María Cristina, Kivatinitz, Silvia Clara

“…Del diálogo generado entre los actores involucrados: productores, científicos, y gestores provinciales y nacionales, devino una fértil vinculación que enriqueció los saberes de todos. …”
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La Universidad Nacional de Córdoba y la Red Pluviométrica Escolar by ABRIL, ERNESTO GUILLERMO, SACCHI, G.A.; TORRES, N.P.; BRACONI, T.A, RAVELO, A.C.; ZANVETTOR, R.; PERALTA, C, LEDESMA, M.; ALONSO, R., OVIEDO N. A; HERMAN, E.

“…Se procura que los propios actores participen del reconocimiento y análisis de situaciones ambientales locales particularmente frágiles. …”
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Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) by De Benedetti, Eliana Celeste, Rivero, Cintia Wanda, Trelles, Jorge Abel

“…Mediante estas actividades, el grupo pretende además, extender el vínculo entre la comunidad, los profesores y estudiantes universitarios, creando una constante interacción entre los actores. Adicionalmente, en la UNQ las temáticas abordadas en este trabajo fueron incluidas en los contenidos mínimos de una asignatura de primer año de la Diplomatura en Ciencia y Tecnología, permitiendo aplicar los conocimientos recibidos en la educación formal a la resolución de problemáticas sociales, acercando a estudiantes y profesores involucrados a la realidad social circundante.  …”
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TIC, medios y escuelas: sistematización, análisis y difusión de experiencias by DA PORTA,, E., Llimós, Ana Gabriela, PALEMRO, M., MOREIRAS, D.; PLAZA, V; YEREMIAN, G

“…No nos referimos a una relación unidireccional, sino que más bien apostamos a la construcción de conocimiento en diálogo con los docentes, ya que son ellos, unos de los actores centrales de las instituciones educativas.…”
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Tendiendo puentes. Comunidad – Escuela - Universidad by Ramirez Lopez, Roberto Adrian, Anselmi Pincu, Maria Agustina, Saldaño Egüe, Carla Valeria

“…Esto último significó un aporte a nuestra formación académica como antropólogos y como actores sociales miembros de una sociedad intercultural, dado que nos permitió plasmar en una realidad concreta de estudio los conocimientos aprehendidos durante el cursado de la carrera. …”
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Investigación Acción en la Comunidad: Experiencias y Aportes a la Convivencia Sustentable by Rotela, Ana Maria, Tardivo, Raquel Noemí, Pradolini, Viviana, Galarza, Andrea, Cabral, María de los Angeles

“…La Convivencia Sustentable implica la incorporación de buenas prácticas de convivencia al interior de cada uno de los actores involucrados, y su proyección exterior hacia buenas prácticas interpersonales y ambientales, con intención de asumir la legitimidad de los diferentes roles, visiones e intereses y, desde esa interrelación, logran generar un tipo de sociedad que satisfaga razonablemente sus diferentes aspiraciones. …”
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Empresas recuperadas y elaboración de alimentos by CERESA, A.M., Hiramatsu, Teresa, RODRÍGUEZ, S.; GARCÍA, M.O.; SANZ, L., CAMPOS, S.B.; TAPIA, O.C.; MENDOZA, M. STOCCO, A.; MIRÁBILE, M.L., GENTILE, A.; VILLANUEVA, G.; BUZONE, V, VILLANUEVA, G.; DONOSO, P. OLIVARES, C.; CONESA, M.; ÁVILA, A, PIPITONE, C.R.; PATIÑO, C.E, DIERNA, C.; DE LA CRUZ, M. MORÁN, E.; CANO, E.

“…Uno de los problemas más acuciantes que tienen las empresas recuperadas son las actas y amenaza de clausura de los Municipios por incumplimiento de normas. …”
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Aportes extensionistas al fortalecimiento del Sistema de Protección de Derechos by Previtali, Malena, Machinandiarena, Ana Paola, Peralta, María Inés

“…La presente ponencia presenta las propuestas metodológicas que se llevaron a cabo en dicho proyecto, para invitar a la reflexión sobre los siguientes ejes: implicancias teórico-metodológicas y estratégicas en proyectos de articulación entre diferentes instituciones; el diagnóstico participativo como desafío para los actores implicados; y la coordinación de perspectivas diversas en trabajos que abogan por la pluralidad y los acuerdos construidos.…”
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