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    Unidad Didáctica Experimental como Apoyo al Fortalecimiento de Emprendimientos Periurbanos del Gran La Plata by Cieza, Ramon Isidro, FLORES C., TAMAGNO L.N.

    Published 2012
    “…En los espacios periurbanos cercanos a la Universidad Nacional de La Plata se realizan numerosas actividades de producción agropecuaria y agroindustrial, tanto para autoconsumo como para su comercialización. Gran parte de estas actividades son emprendimientos familiares que tienen serias dificultades para adaptarse al modelo agropecuario actual, caracterizado por una alta dependencia de insumos y alto uso de capital. …”
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    La UNCuyo junto a los apicultores operan planta de extracción de miel comunitaria by Chies M.E., Ciancia A., Juricich J.M., Famá, María Florencia, Pinto S.L., Laudicina, L., Martínez R., Muños E.

    Published 2012
    “…lugar como productor, razón por la cual el SENASA, desde el año 2000 ha endurecido la normativa vinculada con la producción y comercialización de los productos Apícolas. Esto dejó muchos productores fuera de los canales legales de comercialización. …”
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    Emprendimientos familiares y comunitarios de Nueva Francia que amplian horizontes by Gilardi, Adriana, Salvatierra, Elisa

    Published 2012
    “…Las accione se orientan al desarrollo de competencias personales y de organización social para la optimización de la producción artesanal y agropecuaria creando mecanismos de comercialización que posibiliten su inserción y participación sostenida en el mercado y al establecimiento de una dinámica de acercamiento universidad-comunidad que fortalezcan competencias profesionales de estudiantes de la UNSE a través de mediaciones pedagógicas y de intervención. …”
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