Co-encapsulated of potential probiotic yeast Kluyveromyces marxianus and peanut skin polyphenolic extract as a functional ingredient by Centomo, Antonella M., Diaz Vergara, Ladislao I., Rossi, Yanina E., Vanden Braber, Noelia L., Bodoira, Romina, Maestri, Damian, Cavaglieri, Lilia R., Montenegro, Mariana A.

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Dinámica de acumulación de sacarosa en tallos de caña de azúcar (saccharum spp.) modulada por cambios en la relación fuente-destino by Saez, Julio Víctor

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Estudio prospectivo sobre el efecto del sobrepeso y la obesidad en mujeres con carcinoma de mama de la ciudad de Córdoba. by De La Quintana, Ana Gabriela

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Identidad Social Urbana y Sentido de la Comunidad. Avances de Investigación en el Barrio Cordobés de San Vicente by Rodríguez-Amieva, José Manuel, Paulín, Horacio Luis

“…Discusión: Las categorías de Identidad y Comunidad muestran cercanías y diferencias que requieren ser consideradas para dar cuenta de los procesos colectivos de asignación de sentido. …”
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El ideotipo del girasol (Helianthus annuus L.) by Hernández, L.F., Orioli, G.A.

“…Dentro de las características asociadas con la formación del rendimiento, se propone que la superficie meristemática del receptáculo sea máxima previo al inicio de la diferenciación de los primordios florales, y que el capítulo maduro posea un bajo ritmo respiratorio.Se deben lograr capítulos con frutos más grandes y más pesados y con mayor contenido porcentual de aceite.Dentro de la respuesta a prácticas agronómicas, el cultivo deberá ser capaz de producir mejor bajo nuevas técnicas de manejo tales como "intercropping" o labranza"cero", tener una mayor resistencia a plagas y enfermedades y responder mejor a la fertilización, tanto fosforada como nitrogenada.…”
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Obtención de ciruelas osmodeshidratadas bajas en calorías mediante un proceso dual de sustitución de azúcares by Laborde, Mariana Belén, Muñoz Gonzalez, Salomé Noelia, Pagano, Ana Maria

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Polimorfismos hematológicos en Santa Rosa de los Pastos Grandes (Salta) by Caruso, Graciela, Acreche, Noemí, Albeza, María V.

“…El locus ABO presenta los alelos I*O (0,982) y I*B (0,018). Según datos de familia, los fenotipos I*B son heterozigotos por flujo génico. …”
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Mujeres en la Obra. La implementación del Argentina Trabaja en la UNLP by Bonicatto, Maria, Iparraguirre, Maria Mercedes, Corominas, Maria Cecilia

“…Los implementados en la UNLP son: herrería, colocación de veredas, construcción de muros, forestación, pintura y adoquinado. El diseño programático no establece especificaciones, ni diferencias a tener en cuenta entre varones y mujeres para transitar el programa. …”
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Human rights and extension. 40 years of democracy by Chabrando, Victoria, Solis, Ana Carol

“…These are 40 uninterrupted years of democracy after successive coups d'état and authoritarianisms that delimited political identities in the recent history of our country. When this call for papers was opened for the first issue of 2023, we did not imagine that the democratic question would be the central issue of the debate in the context of the electoral situation. …”
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