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  1. 221
    Derterminación del triptofano como constante bioquímica de la maduración de la carne /

    Derterminación del triptofano como constante bioquímica de la maduración de la carne / by Ori, Daniela

    Published 1990
    Book
  2. 222
    Beef cattle /

    Beef cattle / by Neumann, A. L.

    Published 1977
    Book
  3. 223
    Tecnologia de la carne y de los productos carnicos /

    Tecnologia de la carne y de los productos carnicos / by Girard, J.P

    Published 1991
    Book
  4. 224
    Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /

    Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / by Girard, J. P.

    Published 1991
    Book
  5. 225
    La vida cotidiana en Córdoba : el abasto de carne /

    La vida cotidiana en Córdoba : el abasto de carne / by Martínez de Sánchez, Ana María

    Published 1995
    Book
  6. 226
    Ciencia de la carne y de los productos carnicos /

    Ciencia de la carne y de los productos carnicos / by Price, James F.

    Book
  7. 227
    La cadena alimentaria de la carne bovina en Córdoba /

    La cadena alimentaria de la carne bovina en Córdoba /

    Published 1998
    Book
  8. 228
    Manual de formulación de raciones para bovinos de carne /

    Manual de formulación de raciones para bovinos de carne / by Porte Fernández, Eduardo

    Published 1985
    Book
  9. 229
    Situación actual y perspectivas del mercado de carnes vacunas

    Situación actual y perspectivas del mercado de carnes vacunas by Iriarte, Ignacio

    Published 1997
    Book
  10. 230
    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Published 1994
    Book
  11. 231
    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Published 1976
    Book
  12. 232
    La vida cotidiana en Córdoba : el abasto de carne 1783-1810.

    La vida cotidiana en Córdoba : el abasto de carne 1783-1810. by Martínez de Sanchez, Ana María

    Published 1995
    Book
  13. 233
    Calidad de carne bovina. Cómo satisfacer la demanda de los mercados.

    Calidad de carne bovina. Cómo satisfacer la demanda de los mercados.

    Published 1997
    Conference Proceeding Book
  14. 234
    Alimentación con subproductos en sistemas de producción de carne y leche.

    Alimentación con subproductos en sistemas de producción de carne y leche.

    Published 1997
    Conference Proceeding Book
  15. 235
    La cadena de la carne porcina en la provincia de Córdoba

    La cadena de la carne porcina en la provincia de Córdoba by Perotti, Beatríz Angela, Agüero, Daniel, Caramello, Daniel Alcides, Ponce Crivellaro, Marianela

    Published 2022
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  16. 236
    Estudio comparativo del perfil lipídico de la carne de ñandú y evaluación sensorial, alimentados por sistema Feed-lot y pastoril. /

    Estudio comparativo del perfil lipídico de la carne de ñandú y evaluación sensorial, alimentados por sistema Feed-lot y pastoril. / by Calvari, Natalia

    Published 2007
    Thesis Book
  17. 237
    Análisis de los métodos de cocción tradicionales más utilizados en la ciudad de Córdoba; formación de costra tostada en diferentes tipos de carnes. /

    Análisis de los métodos de cocción tradicionales más utilizados en la ciudad de Córdoba; formación de costra tostada en diferentes tipos de carnes. / by Checa, Evelin Andrea

    Published 2008
    Thesis Book
  18. 238
    Improving the nutricional efficiency of beef production /

    Improving the nutricional efficiency of beef production /

    Published 1976
    Book
  19. 239
    Conservación de carnes por calor y conservación de huevos por frío /

    Conservación de carnes por calor y conservación de huevos por frío / by Haberkón, Cristián

    Published 1994
    Book
  20. 240
    Invernada : zonas de invernada, sistemas de invernada, factores de la producción /

    Invernada : zonas de invernada, sistemas de invernada, factores de la producción / by Faya, Fernando E.

    Book

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