-
1
La levadura Saccharomyces cerevisiae: De la Cerveza a la Biología de Sistemas
Published 2019“…En este artículo presentamos un repaso por el pasado, presente y futuro de este microrganismo que sin duda, es el mejor amigo del hombre.SummaryThe yeast Saccharomyces cerevisiae, commonly known as brewer's o baker’s yeast, has a series of features that allowed it to become the most powerful eukaryotic organism to carry out basic research. …”
Get full text
Online