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    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés

    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés by Arzac, Marcela

    Published 2023
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    masterThesis
  2. 62
    El impacto de las nuevas tecnologías electrónicas sobre el proceso de trabajo y el empleo. Análisis de casos /

    El impacto de las nuevas tecnologías electrónicas sobre el proceso de trabajo y el empleo. Análisis de casos / by Azpiazu, Daniel, 1948-2011

    Published 1988
    Book
  3. 63
    Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR

    Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR by Olivares, María Soledad

    Published 2020
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    masterThesis
  4. 64
    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas

    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas by Curti, María Isabel

    Published 2023
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    doctoralThesis
  5. 65
    Práctica del proceso de divorcio : según el Código Civil y Comercial.

    Práctica del proceso de divorcio : según el Código Civil y Comercial. by Belluscio, Claudio Alejandro

    Published 2017
    Table of Contents: “…Medidas provisionales con relación a las personas a) Alimentos provisorios b) Régimen de comunicación provisional para los hijos solicitado en el trámite del proceso de divorcio c) Atribución provisoria de la vivienda familiar Capítulo II: PEDIDO UNILATERAL DE DIVORCIO 1. …”
    Book
  6. 66
    Reducción de reproceso en línea de producción continúa de caramelos duros sin azúcar /

    Reducción de reproceso en línea de producción continúa de caramelos duros sin azúcar / by Cipriani, María Gisela Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2019
    Thesis Book
  7. 67
    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado

    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado by Curti, María Isabel

    Published 2020
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    masterThesis
  8. 68
    Ingeniería de bioprocesos. /

    Ingeniería de bioprocesos. / by Díaz, Mario

    Published 2012
    Book
  9. 69
    Galletas a base de harina de Trigo enriquecidas con extracto de Jengibre rico en polifenoles. /

    Galletas a base de harina de Trigo enriquecidas con extracto de Jengibre rico en polifenoles. / by Platinetti, Leticia Aldana, Porcal Ruiz, María Natalia, Sánchez, Remedios Mercedes

    Published 2016
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC
    Thesis Book
  10. 70
    Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas /

    Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas / by Córdova Salazar, Karina Liseth

    Published 2018
    Thesis Book
  11. 71
    Equipos y tecnologías para la industria.

    Equipos y tecnologías para la industria.

    Published 2008
    Article
  12. 72
    Modificación química de películas utilizadas para envases de alimentos /

    Modificación química de películas utilizadas para envases de alimentos / by Costamagna, Vanina

    Published 2006
    Thesis Book
  13. 73
    Cátedra Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos: guía de actividades

    Cátedra Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos: guía de actividades by Passera, Patricia, Martina, Daniela

    Published 2023
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    book
  14. 74
    Los alimentos de niños, niñas y adolescentes en relación a los abuelos

    Los alimentos de niños, niñas y adolescentes en relación a los abuelos by Assandri, Mónica, Ríos, Juan Pablo

    Published 2024
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
  15. 75
    Calidad e inocuidad de alimentos: mercados cada vez màs exigentes.

    Calidad e inocuidad de alimentos: mercados cada vez màs exigentes.

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    Article
  16. 76
    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba

    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba by Del Pino, María Eugenia

    Published 2023
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    bachelorThesis
  17. 77
    Innovación y calidad /

    Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 2000
    Table of Contents: “…Contro de stocks- Just in time. Proceso para la solución de problemas. La práctica del análisis sensorial de los alimentos. …”
    Book
  18. 78
    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados /

    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados / by Rodríguez, Melisa Anahí Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

    Published 2023
    Thesis eBook
  19. 79
    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas /

    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
    Thesis eBook
  20. 80
    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS

    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS by Brioni, María Florencia

    Published 2020
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    masterThesis

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