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  1. 181
    Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina /

    Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina / by Giusto, Yanina María Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
    Thesis eBook
  2. 182
    Arte rupestre y elecciones tecnológicas durante la transición hacia la producción de alimentos en la Puna Meridional Argentina (ca. 5.500-1.500 AP)

    Arte rupestre y elecciones tecnológicas durante la transición hacia la producción de alimentos en la Puna Meridional Argentina (ca. 5.500-1.500 AP) by Lepori, Matías

    Published 2017
    “…El trabajo aquí presentado analiza los cambios observados en las elecciones vinculadas con la producción rupestre, buscando interpretar tales modificaciones dentro del marco de un proceso socio-histórico más amplio, la transición hacia la producción de alimentos. …”
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    info:eu-repo/semantics/article
  3. 183
    Premio ArgenINTA: Investigación y desarrollo en el área de tecnología de alimentos. "Extracción de isoflavonas de soja a partir de derivados de su industrialización"

    Premio ArgenINTA: Investigación y desarrollo en el área de tecnología de alimentos. "Extracción de isoflavonas de soja a partir de derivados de su industrialización" by Contanzo, V., Gorondy Novak, S., Penci, C., Turco, M., Reartes, N., Ferrayoli, C., Nassetta, M.

    Published 2022
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    conferenceObject
  4. 184
    Identificación y cuantificación de los hongos ambientales presentes en la sala de producción de una industria Láctea

    Identificación y cuantificación de los hongos ambientales presentes en la sala de producción de una industria Láctea by Infante, Alina del Mar

    Published 2010
    Thesis Book
  5. 185
    Legumbres, procesamiento y agregado de valor

    Legumbres, procesamiento y agregado de valor by Parzanese, Magalí

    Article
  6. 186
    Una historia social de la comida /

    Una historia social de la comida / by Aguirre, Patricia

    Published 2019
    Book
  7. 187
    Efecto de la administracióm crónica de fluoxetina y ventafaxina sobre la ingesta de alimentos y la formación de la memoria en un modelo animal de depresión

    Efecto de la administracióm crónica de fluoxetina y ventafaxina sobre la ingesta de alimentos y la formación de la memoria en un modelo animal de depresión by Poretti, María Belén

    Published 2012
    Thesis Book
  8. 188
    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba

    Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba by Maggi, María Laura

    Published 2020
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    masterThesis
  9. 189
    Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico

    Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico by Cervilla, Natalia, Mufari, Jesica, Calandri, Edgardo, Garcia, Jorge, Guzman, Carlos

    Published 2022
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    conferenceObject
  10. 190
    Puesta a punto del proceso de extracción del aceite de oliva en máquina multifunción

    Puesta a punto del proceso de extracción del aceite de oliva en máquina multifunción by Soriano García, D., Montoya, P., Yorio, D. L. E., Martínez Riachi, S.

    Published 2024
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  11. 191
    El proceso de transición agroecológica con agricultores familiares de Palestina de Goiás (Goiás, Brasil)

    El proceso de transición agroecológica con agricultores familiares de Palestina de Goiás (Goiás, Brasil) by Galván, Gabriel Horacio

    Published 2017
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    bachelorThesis
  12. 192
    Transformación organizacional aplicada a una pyme familiar: optimización del proceso del control de gastos

    Transformación organizacional aplicada a una pyme familiar: optimización del proceso del control de gastos by Dapelo, Julieta Carolina

    Published 2024
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    masterThesis
  13. 193
    Alcauciles platenses: un legado histórico y cultural

    Alcauciles platenses: un legado histórico y cultural by Tejada, Lucía

    Article
  14. 194
    Tratamiento de harina de arroz mediante ozonización para su uso en los productos batidos

    Tratamiento de harina de arroz mediante ozonización para su uso en los productos batidos by Bustamante Brizuela, Marina Tamara, García, Romina Luz

    Published 2024
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    bachelorThesis
  15. 195
    Nanoestructuras plasmónicas como dispositivos para la detección ultrasensible o fotodegradación de moléculas de interés agroalimenticio

    Nanoestructuras plasmónicas como dispositivos para la detección ultrasensible o fotodegradación de moléculas de interés agroalimenticio by Mercadal, Pablo Agustín

    Published 2021
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    doctoralThesis
  16. 196
    Perfil del patrón de consumo de alimentos inmunomoduladores durante la pandemia de COVID19 en relación al estado psico-emocional de adultos mayores ambulatorios, durante el año 2021

    Perfil del patrón de consumo de alimentos inmunomoduladores durante la pandemia de COVID19 en relación al estado psico-emocional de adultos mayores ambulatorios, durante el año 202... by Alcántara, Sofía Belén

    Published 2024
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    masterThesis
  17. 197
    Evaluation of cellular safety and the chemical composition of the peanut (Arachis hypogaea L.) ethanolic extracts

    Evaluation of cellular safety and the chemical composition of the peanut (Arachis hypogaea L.) ethanolic extracts by Menis Candela, Florencia, Giordano, Walter Fabián, Quiroga, Patricia Liliana, Escobar, Franco Matías, Mañas, Fernando, Roma, Dardo Andrés, Larrauri, Mariana, Comini, Laura Raquel, Soria, Elio Andrés, Sabini, María Carola

    Published 2022
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  18. 198
    Técnicas de control de calidad aplicadas en planta de producción primaria de maní : Georgalos Hnos. S.A.I.C.A

    Técnicas de control de calidad aplicadas en planta de producción primaria de maní : Georgalos Hnos. S.A.I.C.A by Rojas, Sandra Yanina

    Published 2024
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    bachelorThesis
  19. 199
    Efectos de la administración de Hexarelina (Análogo de ghrelina) sobre los procesos de fertilización y desarrollo pre y posnatal en crías de ratón

    Efectos de la administración de Hexarelina (Análogo de ghrelina) sobre los procesos de fertilización y desarrollo pre y posnatal en crías de ratón by Luque, Eugenia Mercedes

    Published 2009
    Thesis Book
  20. 200
    Gestión de los subproductos de la industria del aceite de oliva a través de técnicas termoquímicas / Nadia Soledad Luna. - -

    Gestión de los subproductos de la industria del aceite de oliva a través de técnicas termoquímicas / Nadia Soledad Luna. - - by Luna, Nadia Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2017
    Thesis Book

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